Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa

Den Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa imponerar med sin djupröda färg som påminner om en solnedgång på Sicilien. Denna vin avslöjar en omfattande arom som präglas av körsbär, plommon och en aning skogsbär. Fina noter av choklad och kryddor kompletterar bouqueten harmoniskt. I munnen utvecklas en fyllig smak med imponerande struktur. De mjuka tanninerna smeker gommen och ger vinet sin elegans. Varje klunk för med sig sensualiteten av en siciliansk kväll.

Den långa lagringen på ekfat bidrar till en subtil komplexitet. Den Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa är den perfekta sammansättningen av kraft och finess. Den stannar länge i gommen och imponerar med en fruktig eftersmak som förför dina sinnen och skapar oförglömliga ögonblick.

Vinifikation av Vuaria Nero d'Avola DOC från Feudo Disisa

Druvorna för Vuaria Nero d'Avola DOC växer i de solöversköljda vinodlingarna på Sicilien. Här är naturen en perfekt partner för vinodling. Genom det milda klimatet och de rika jordarna får vinstockarna optimala växtförhållanden. Druvorna plockas för hand vid den optimala tidpunkten för att fånga de bästa aromerna.

I vinifikationen läggs stor vikt på noggrannhet. Efter skörd plockas druvorna varsamt, avstjälkas och pressas försiktigt. Musten jäses vid kontrollerade temperaturer för att bevara aromerna. Under lagringen i ekfat utvecklas komplexiteten och de fina trätonerna som präglar vinets karaktär. Denna omsorgsfulla bearbetning gör Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa till ett mästerverk inom vinets konst.

Matrekommendationer till Vuaria Nero d'Avola DOC från Feudo Disisa

Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa harmoniserar utmärkt med olika rätter och berikar varje måltid. Följande rätter passar särskilt bra:

1. Kokt nötkött med kryddig sås
2. Grillade lammkotletter med rosmarin
3. Pasta med kryddig tomatsås och basilika
4. Modna ostar som Pecorino eller Parmesan
5. Sicilianska antipasti som oliver och soltorkade tomater

Dessutom kan du njuta av Vuaria Nero d'Avola DOC perfekt till följande moderna rätter:

• Oxfilé med tryffelsmör
• Pulled pork-burgare med hemgjorda såser
• Risotto med vildsvamp och parmesan
• Grillad bläckfisk med chilipasta
• Chokladmousse som dessert

Varje av dessa rätter förstärker smakupplevelsen och får vinets fruktiga och kryddiga toner att träda fram. Njut av en oförglömlig kväll full av njutningar med Vuaria Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa.

• Fler produkter från Feudo Disisa