Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG - Pizzolato

Den Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG imponerar med sin djupt rubinröda färg. Näsan skäms bort av aromer av mogna körsbär, svarta vinbär och en fin örtig kryddighet. I gommen visar sig denna Chianti elegant, med välstrukturerade tanniner och ett harmoniskt samspel mellan frukt och syra. Smaken rundas av med en lätt träton som ger vinet extra djup.

Vinifiering av Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG

För Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG odlas druvorna på de soliga kullarna i Toscana. Skörden sker för hand för att endast välja ut de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Vinifieringen sker i kontrollerade rostfria ståltankar för att bevara vinets friskhet. Mognaden sker under flera månader i stora ekfat, vilket ger vinet ökad komplexitet.

Matrekommendation till Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG

Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG passar idealiskt till:

• 1. Grillat kött såsom nöt eller lamm
• 2. Pasta med kraftiga såser
• 3. Pizza med färska ingredienser
• 4. Klassiska italienska rätter

Avnjut denna Chianti till en fin middag eller en trivsam sammankomst med vänner. Vinet kompletterar rätternas aromer perfekt och lyfter hela smakupplevelsen till en ny nivå. Edoardo Chianti Colli Senesi DOCG är den perfekta följeslagaren för oförglömliga stunder.

• Fler produkter från Pizzolato