Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG - La Montina

Franciacorta Rosé Extra Brut från La Montina i Lombardiet uppvisar en ljus, ljusröd färg när glaset virvlas. Bubblorna i detta mousserande vin är mycket fina och extremt konsekventa i glaset. När du snurrar glaset kan du uppfatta en utmärkt balans i detta mousserande vin, eftersom det varken är vattnigt eller sirapigt eller likörliknande på glasväggarna. Den första doften av Franciacorta Rosé Extra Brut avslöjar toner av fläderbär och björnbär. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av ännu mer fruktiga, balsamiska nyanser.

I gommen kännetecknas detta balanserade mousserande vin av en otroligt krämig konsistens. Franciacorta Rosé Extra Brut är imponerande friskt och livligt på gommen tack vare sin uttalade fruktsyra. I avslutningen gläder detta vin från Lombardiet-regionen med sin vackra längd. Återigen finns det inslag av björnbär och fläderbär.

Vinifiering av Franciacorta Rosé Extra Brut från La Montina

Basen för den balanserade Franciacorta Rosé Extra Brut från Lombardiet är druvor från druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir. Efter skörden transporteras druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Recommendation för Franciacorta Rosé Extra Brut från La Montina

Njut helst av detta mousserande vin från Italien mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett ackompanjemang till en mängd olika rätter, men det är också ett nöje att dricka på egen hand.

Awards för Franciacorta Rosé Extra Brut från La Montina

• Fler produkter från La Montina