Gekus Toscana - Paladin

Den elegante Gekus Toscana från Paladin rinner med strålande purpurröd färg i glaset. Denna italienska cuvée visar vackra uttrycksfulla toner av björnbärsgelé i glaset. Därtill kommer inslag av kryddnejlika, kanel och vanilj.

På gommen öppnar Gekus Toscana från Paladin underbart aromatiskt, fruktigt och välbalanserat. Trots sitt torra utseende på gommen övertygar denna rödvin med saftig mjukhet och finvävd restsötma. På tungan utmärker sig denna balanserade rödvin genom en oerhört tät och silkeslen textur. Tack vare den balanserade fruktsyra smickrar Gekus Toscana med en mjuk smakupplevelse, utan att samtidigt sakna saftig livfullhet. I eftersmaken imponerar denna väl lagrade vin från vinregionen Toscana slutligen med en anmärkningsvärt lång eftersmak. Här visar sig återigen inslag av björnbärsgelé.

Vinifikation av Gekus Toscana från Paladin

Denna balanserade rödvin från Italien tillverkas av druvsorterna Sangiovese och Syrah. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineri. Här selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen avslutas med en några månaders lagring på sur lie innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommendation för mat till Gekus Toscana från Paladin

Njuta detta italienska rödvin helst tempererat vid 15-18°C som ett sällskapsvin till Boeuf Bourguignon, kalvstek med bönor och tomater eller fyllda paprika.

• Fler produkter från Paladin