Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage IGP - Domaine Soulié

Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage är ett förstklassigt ekologiskt rött vin. Det avslöjar en underbart tät, purpurröd färg. Doften av detta Domaine Soulié-rödvin visar alla typer av björnbär, svarta vinbär och sura körsbär. Som om det inte redan var imponerande, kommer rostat trä in på grund av åldrandet i små träfat.

Detta röda vin från Domaine Soulié är precis rätt för alla finsmakare som vill ha så lite sötma som möjligt i sitt vin. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och mjuk. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt sammetslen textur. Tack vare sin balanserade fruktsyra smeker Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage gommen med en sammetslen munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon har en vacker längd i eftersmaken. Återigen dyker det upp inslag av svarta vinbär och surkörsbär.

Vinifiering av Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage från Domaine Soulié är druvorna Grenache, Malbec och Syrah. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage från Domaine Soulié

Njut av detta ekologiska rödvin från Frankrike som bäst tempereras vid 15 - 18°C som ett passande vin till rostad öring med ingefärspäron, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller fiskcurry med kokosnöt och lime.

• Fler produkter från Soulié