Merlot Veneto IGT - Il Cigno

Den lättfotade Merlot Veneto från Il Cigno lyser i glaset med en lysande lila röd. I glaset erbjuder detta röda vin från Il Cigno aromer av morello körsbär, blåbär, mullbär, björnbär och plommon, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Detta torra röda vin från Il Cigno är för vinälskare som gillar det helt torrt. På tungan kännetecknas detta lättfotade rödvin av en otroligt tät och köttig textur. I avslutningen överraskar detta röda vin från vinodlingsregionen Veneto slutligen med en vacker längd. Återigen framträder inslag av björnbär och morellkörsbär.

Vinifiering av Il Cigno Merlot Veneto

Detta eleganta röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Merlot. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Merlot Veneto fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Merlot Veneto från Il Cigno

Detta italienska rödvin bör avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, fylld paprika eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Il Cigno