Miti Chiaretto Classico DOC - Tenuta Roveglia

Miti Chiaretto Classico från Tenuta Roveglia kommer i glaset som en underbart lombardisk rosécuvée. Cuvéen av Groppello, Marzemino och Barbera visar en delikat hallonröd med körsbärsröda reflektioner i glaset.

Tenuta Roveglia Mitis näsa avslöjar uttrycksfulla toner av rosa grapefrukt, bitter apelsin och andra citrusfrukter. Blommiga nyanser, lite hibiskus och nypon avrundar perfekt buketten av Miti Chiaretto Classico.

Vinifiering av Miti Chiaretto Classico från Tenuta Roveglia

Druvorna till Miti kommer från regionen Riviera del Garda Classico, som ligger på södra stranden av Gardasjön. Efter att druvorna skördats varsamt för hand kallkrossas de och musten pressas efter en dags maceration, när den perfekta roséfärgen har uppnåtts. Tenuta Roveglia Miti är vinifierad med 50% Gropello, 30% Marzemino och 20% av den klassiska Veneto-rödvinsdruvan Barbera.

Matrekommendationer för Tenuta Roveglia Miti Chiaretto Classico

Njut av denna rosévinsklassiker från Gardasjön till italienska förrätter - till exempel tomat med mozzarella - grönsakspanna, risotto med färska svampar eller också till fänkålssallad med ångkokt laxöring.

• Fler produkter från Tenuta Roveglia