Musso Grenache Rose - Casa Rojo

Musso Grenache Rose från Casa Rojo i Kastilien - La Mancha har en lysande, stark rosé-röd färg i glaset. Doften av detta rosévin från Kastilien - La Mancha förtrollar med toner av citron, lime, rosa grapefrukt och grapefrukt. Dess fruktiga karaktär gör detta vin så speciellt.

Detta spanska vin har en elegant torr smak. Det buteljerades med endast 6,2 gram restsocker. Detta är inte en självklarhet för ett vin i instegsklassen, så detta spanska vin förtrollar naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart lätt. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Musso Grenache Rose med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha, eller närmare bestämt från La Mancha DO, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Musso Grenache Rose från Casa Rojo

Basen för den eleganta Musso Grenache Rose från Castilla - La Mancha är druvor från druvsorten Grenache. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Musso Grenache Rose fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Musso Grenache Rose från Casa Rojo

Detta spanska rosévin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som vin till grönsakssallad med rödbetor, rostad forell med ingefärspäron eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Casa Rojo