Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega

Pink Gold Prosecco Rosé från vinodlingsregionen Veneto visar en briljant skimrande ljusröd färg i glaset. Bubblorna i detta mousserande vin lyser i glaset mycket fint bubbliga och oerhört jämna. När man snurrar vinglaset kännetecknas detta mousserande vin av en enorm lätthet som gör att det dansar livligt i glaset. Doften av detta mousserande vin från Veneto bjuder på aromer av persika, ros och päron. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer fläderblommor.

På tungan kännetecknas denna lättfotade Prosecco Spumante av en otroligt lätt textur. Pink Gold Prosecco Rosé är imponerande fräsch och livlig i gommen tack vare den koncentrerade fruktsyran. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Veneto bjuder på en lång eftersmak. Återigen finns det inslag av persika och päron.

Vinifiering av Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Druvorna Glera och Pinot Noir ligger till grund för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Pink Gold Prosecco Rosé från Bottega. Pink Gold Prosecco Rosé är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för denna italienare andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Nu följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendationer för Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Njut av denna Prosecco Spumante från Italien mycket väl kyld vid 5 - 7°C till en fruktig endivsallad, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Bottega SpA