Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega

Pink Gold Prosecco Rosé från vinodlingsregionen Veneto visar sig i glaset i en briljant skimrande ljus röd nyans. Moussén i detta mousserande vin glänser i glaset med mycket fina, ihållande bubblor. När glaset roteras utmärker sig detta mousserande vin genom en oerhörd lätthet som får det att dansa livligt i glaset. Doften av detta mousserande vin från Veneto begeistrar med aromer av persika, ros och päron. Följer vi aromerna vidare tillkommer fläderblom.

På tungan utmärker sig denna lättfotade Prosecco Spumante genom en oerhört lätt textur. Tack vare sin markanta fruktsyra framstår Pink Gold Prosecco Rosé på gommen som imponerande frisk och livlig. I eftersmaken begeistrar detta mousserande vin från vinodlingsregionen Veneto slutligen med anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig toner av persika och päron.

Vinifikation av Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Basen för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Pink Gold Prosecco Rosé från Bottega är druvorna Glera och Pinot Noir. Pink Gold Prosecco Rosé är rakt igenom ett vin från Gamla världen, eftersom denna italienare andas en enastående europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från Gamla världen. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Njut av denna Prosecco Spumante från Italien helst väl kyld vid 5–7 °C som följeslagare till fruktig endivesallad, spaghetti med yoghurt- och myntapesto eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Bottega SpA