Fagiano Prestige Chianti Riserva DOCG - Azienda Uggiano

I glaset erbjuder vegan Prestige Chianti Riserva från Azienda Uggiano en ljus rubinröd färg. Vid kanterna visar detta italienska röda vin också en övergång till granatröd. Doften av detta röda vin från Toscana övertygar med aromer av lavendel, mullbär, blåbär och morellkörsbär. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Detta torra rödvin från Azienda Uggiano är perfekt för vindrickare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Prestige Chianti Riserva kommer redan mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 0,5 gram restsocker. Detta sammetslena rödvin presenterar sig balanserat och mångfacetterat på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Prestige Chianti Riserva fantastiskt fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Chianti DOCG, är slutligen övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Prestige Chianti Riserva från Azienda Uggiano

Sangiovese Detta balanserade röda vin från Italien är gjort vegan från Canaiolo och druvsorter. Efter handskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen följer i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras den eleganta Prestige Chianti Riserva i flera månader på ekfat. När vinet är färdigt harmoniseras Prestige Chianti Riserva noggrant.

Matrekommendation för Azienda Uggiano Prestige Chianti Riserva

Detta italienska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, boeuf bourguignon eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Azienda Uggiano