Pret a Porter Brunello Riserva DOCG - Bottega

Den Chardonnay från Weingut Müller presenterar sig i en strålande, gyllene klädnad. Dess doft utvecklar ett imponerande bouquet av mogna äpplen, exotisk ananas och en fin ton av smörkola. I munnen visar den sig fyllig och rund, med en harmonisk balans mellan en frisk syra och en krispig fruktighet. De fina aromerna av citrusfrukter, persika och en aning vanilj erbjuder en anmärkningsvärd smakupplevelse som dröjer sig kvar länge. Den mineraliska tonen understryker elegansen hos denna vin och ger den en särskild karaktär.

Vinifikation av Chardonnay från Weingut Müller

Druvorna för Chardonnay från Weingut Müller växer i ett idealiskt klimat, som är perfekt för mognaden av denna ädla sort. Vingårdarna vårdas noggrant och ger högkvalitativa druvor. Efter den skonsamma handskörden kommer druvorna genast till källaren, där de bearbetas vidare. Vinifikationen inleds med en mild pressning av druvorna, följd av en kontrollerad jäsning. Denna process sker i temperaturreglerade rostfria tankar för att bevara de friska aromerna.

Därefter genomgår vinet lagring på barriques, vilket ger vinet dess krämiga textur och de fina trätonerna. Chardonnay mognar under denna fas på fin jäst, vilket ger vinet extra komplexitet. Den noggranna filtreringen före buteljeringen säkerställer renheten och kvaliteten hos detta extraordinära vin. Resultatet är en harmonisk samverkan av frukt och elegans, som perfekt speglar vinets karaktär.

Maträttsförslag till Chardonnay från Weingut Müller

Chardonnay från Weingut Müller harmonierar perfekt med en mängd läckra rätter. Den passar särskilt bra till:

1. Grillad lax med citrusmarinad.
2. Kycklingbröst i en gräddsås med färska örter.
3. Pasta med en krämig Alfredo-sås och färska grönsaker.
4. Fin ost som Brie eller getost.

En annan utsökt rätt som passar utmärkt med detta vin är en risotto med sparris och parmesan. Vinets fräschör kompletterar smakerna av sparrisen perfekt och framhäver den krämiga texturen av risotton. Låt dig förföras av aromerna av Chardonnay från Weingut Müller och njut av en oförglömlig kulinarisk resa.

Avslutad med en passande akvakultur eller en fruktig sallad, utvecklar vinet sin fulla potential. Njut av den utsökta kombinationen av vin och mat, som stimulerar dina sinnen och gör kvällen oförglömlig.

• Fler produkter från Bottega SpA