Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer

Den lättfotade Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer glider in i glaset med en lysande gyllengul färg. Bubblorna i denna champagne är extremt fina, eleganta och långvariga i glaset. Detta vin visar också reflektioner i kärnan. Om man ger den lite luft genom att snurra den, kännetecknas denna champagne av en enorm briljans som får den att dansa kvickt i glaset. Hälld i ett mousserande vinglas bjuder denna champagne från Frankrike på underbart uttrycksfulla aromer av äpple, päron, nashipäron och kvitten, avrundade av rostad mandel, valnöt och choklad med hela nötter.

I gommen har denna lättfotade champagne en underbart lätt och krispig struktur. I avslutningen överraskar denna champagne från vinodlingsregionen Champagne äntligen med sin vackra längd. Återigen finns det inslag av äpple och kvitten. I eftersmaken kommer mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer

Det eleganta Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer från Frankrike är en cuvée som vinifieras av druvsorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. I Champagne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på kalkstensjordar. Efter druvskörden förs druvorna till vineriet så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer

Denna franska champagne avnjuts bäst mycket väl kyld vid 5 - 7°C. Den passar perfekt till björnbärskrämdessert, persika-passionsfruktdessert eller yoghurtmousse med vallmofrön.

Utmärkelser för Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer by Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer

Förutom förhållandet mellan pris och njutning kan denna champagne från Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Falstaff - 91 poäng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 poäng
• Wine Spectator - 89 poäng

• Fler produkter från Champagne Louis Roederer