Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

I glaset uppvisar Pinot Noir Rosé från Weingut Leitz en briljant skimrande, delikat roséfärg. Detta lätta rosévin presenterar sig lättfotat och mångfacetterat på gommen. Pinot Noir Rosé är exceptionellt friskt och livligt i gommen tack vare sin koncentrerade fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Rheingau är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Pinot Noir Rosé från Weingut Leitz

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. För detta underbart eleganta vin av en enda sort från Weingut Leitz skördades endast obefläckade druvor. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Pinot Noir Rosé fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Weingut Leitz Pinot Noir Rosé

Drick detta rosévin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till rostad öring med ingefärspäron, spenatgratäng med mandel eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Weingut Josef Leitz