vegan

Glas

Gambero Rosso

vegan

Björnbär, Surkörsbär och Choklad

🍷 Valpolicella DOC från Latium Morini imponerar med sin saftiga och eleganta struktur

🍝 Perfekt till pasta, rosa kött och fina charkuterier ger det här vinet en oförglömlig smakupplevelse

🌿 Tillverkat av Corvina, Rondinella och Croatina i den pittoreska regionen Mezzane di Sotto uttrycker det här vinet tydligt sin ursprung

Valpolicella DOC - Latium Morini

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Stängmeny

Mer information om Valpolicella DOC - Latium Morini

Valpolicella DOC från Latium Morini lyser i en intensiv björnbärsröd i glaset och utvecklar sina sortaromer av körsbär och mörka bär, såsom björnbär.

Denna cuvée är intensiv, behaglig och saftig i gommen. Ett elegant friskt och tanniskt vin med en bra struktur.

Vinifiering för Valpolicella DOC från Latium Morini

Denna cuvée består av druvsorterna Corvina, Rondinella och Croatina. Deras vinstockar är rotade på kalkhaltiga lerjordar i regionen Mezzane di Sotto.

Efter skörden avstjälkas druvorna och pressas, följt av kall maceration i 12-18 timmar vid 7-8°Celsius. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur och vinet lagras i rostfria ståltankar.

Matrekommendationer för Valpolicella DOC från Latium Morini

Njut av detta torra röda vin till förrätter och pasta, rosa kött och korv.

Utmärkelser för Valpolicella DOC från Latium Morini

Gambero Rosso: 1 glas (årgång 2016)
Wine Spectator: 85 poäng (årgång 2012)

Fler produkter från Latium Morini

Hårda fakta

Glas

Gambero Rosso

Typ:

Vin

Vin kategori:

Rött vin

Vinfärg:

röd

Smak:

torr

Arom:

Björnbär , Surkörsbär , Choklad

Textur:

tät , köttig , sammetslen

Munkänsla:

medium

Tillfälle och tema:

För under veckan! , Barbecue , Matlagning med vänner , landsspecifik kväll , Romantisk middag

Druvsort:

Corvina , Croatina , Rondinella

Land:

Italien

Odlingsområde:

Veneto (IT)

Underregion:

Valpolicella DOC (IT)

Golv & Särskilda lager:

Lime , Lera

Alkohol i vol%:

Total syrahalt ca. i g/l:

5,7

Restsocker ca. i g/l:

5,0

Optimal serveringstemperatur i °C:

11 - 13

Cuvée:

Druvsort cuvée

Mognadslagring:

Tank i rostfritt stål

Detaljer om förlängning:

Tank i rostfritt stål

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering :

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Ekologisk, vegansk, alkoholfri etc.:

vegan

Utmärkelser:

Gambero Rosso - 1 glas

Läsning:

Handplockad

Stil:

Gamla världen , balanserad , Odlingsområde med kallt klimat , komplexa

Passar till:

Mörka rätter

Rekommendation av glas:

Glas för rött vin

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

Bordeaux-flaska , modernt

Kapsyl:

Kork

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

Azienda Agricola Latium Morini - Via Fienile 2 - 37030 Mezzane di Sotto - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-01-15.2

Mer information om Valpolicella DOC - Latium Morini

Vinifiering för Valpolicella DOC från Latium Morini

Matrekommendationer för Valpolicella DOC från Latium Morini

Utmärkelser för Valpolicella DOC från Latium Morini

Hårda fakta

Mer Rött vin som Valpolicella DOC - Latium Morini

Om du gillar Valpolicella DOC - Latium Morini, kommer du att älska: