Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG - Fattoria di Rodano

Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG från Fattoria di Rodano visar sig i en djup rubinröd färg som omedelbart förför sinnena. Vid första snurren i glaset utvecklas eleganta aromer av mogna körsbär och saftiga plommon. En aning fina kryddor och lite läder ger detta vin en förförisk komplexitet. I gommen framträder det fylligt och sammetslent, buren av en harmonisk syra och mjuka tanniner. Denna ras och djup gör Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG till en oförglömlig upplevelse. Aromerna av mörk frukt förenas med fina nyanser av vanilj och rostade toner som har uppstått under lagringen på ekfat. Varje klunk är en fest för sinnena.

Vinifiering av Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG från Fattoria di Rodano

Kvaliteten på Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG börjar redan i vingården. Här frodas rankorna i de mest välkända lägena i Chianti-regionen. Odlingsmetoderna är hållbara för att lyfta fram druvornas typiska smaker. Vid skörden används endast de bästa druvorna i vinframställningen. Varje druva selekteras för hand för att säkerställa högsta kvalitet.

Väl framme i vinkällaren pressas druvorna varsamt. Jäsningen startar med naturliga jäststammar för att bevara de särpräglade aromerna. Efter huvudjäsningen lagras vinet under lång tid i franska ekfat. Genom denna process mognar Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG och utvecklar hela sin aromrikedom. Efter 24 månader på fat och ytterligare lagring på flaska når vinet sin fulländning.

Rekommenderade maträtter till Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG från Fattoria di Rodano

Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Här följer några rekommendationer:

1. Vill du ha en verklig smakexplosion? Avnjut vinet till en saftig oxfilé, perfekt grillad.
2. En kraftig lasagne med rik bolognesesås kompletterar vinets fruktiga toner på bästa sätt.
3. Långkokt lammstek med rosmarin lyfter fram de kryddiga aromerna i Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG.
4. Fylliga ostar som pecorino eller lagrad parmigiano passar utmärkt till.

Dessutom passar vinet också mycket bra till pastarätter med kraftiga såser. Är du ute efter något lättare? Prova det till en fin svamprisotto. Låt inte Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG bara komma fram vid speciella tillfällen. Det lämpar sig både för festliga måltider och för ett glas i vänners sällskap. Skäm bort din gom med detta exklusiva vin och njut av stunden.

• Format: flaska(or)
• Artikelnummer: 4250896913571
• Finns online till ett förmånligt pris
• Säker frakt garanteras

Beställ Vigna Viacosta Chianti Classico Riserva DOCG nu i VINELLOs shop och upplev njutning som förenar. Låt dig inspireras av italiensk känsla och tradition!

• Fler produkter från Fattoria di Rodano