Salu

Förhandsvisning: San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

Salu

Aromer

Björnbär , Surkörsbär , Vanilj och Enbär

🍷 Upptäck den fylliga elegansen hos San Cristoforo Barbaresco DOCG från Elio Filippino, som mognar i stora slavoniska ekfat i 24 månader

🍽️ Perfekt att kombinera med fyllda pasta i kraftig sås eller med lagrad blåmögelost för en oförglömlig smakupplevelse

🌿 Denna druvrena Nebbiolo förtrollar med intensiva aromer av hallon, mörk choklad och lakrits från hjärtat av Italien

San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Stängmeny

Mer information om San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

I glas glittrar San Cristoforo Barbaresco DOCG från Elio Filippino i en stark granatröd färg med orangefärgade inslag.

Denna rena druvversion av rödvin avslöjar uttrycksfulla aromer av mogen hallon och saftiga druvor — ackompanjerat av fina nyanser av mörk choklad och lakrits. På gommen visar denna italienska vin en imponerande elegans som stöds av en kraftfull kropp. Tanninerna är perfekt integrerade och följer med i den långvariga eftersmaken.

Vinifikation av Elio Filippino San Cristoforo Barbaresco

Omtänksamt plockas Nebbiolo-druvorna för hand. Därefter selekteras druvmaterialet noggrant i vinpressen hos Elio Filippino och maceras. Den resulterande musten jäses i stora träfat vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen lagras vinet i totalt 24 månader i stora fat av slavonsk ek.

Matrekommendation för Barbaresco Elio Filippino San Cristoforo

Njut av detta torra rödvin från Italien till fyllda pastaar i kraftig sås, till grillad biff med lök eller till lagrade, krämiga ostsorter, som blåmögelost.

Fler produkter från Elio Filippino

Hårda fakta

Typ:

Vin

Vin kategori:

Rött vin

Vinfärg:

röd

Smak:

torr

Arom:

Björnbär , Surkörsbär , Vanilj , Enbär

Textur:

tät

Munkänsla:

mycket lång

Tillfälle och tema:

Gåva till goda vänner , Kväll med öppen spis , Överraskning för finsmakare , Romantisk middag

Druvsort:

Nebbiolo

Land:

Italien

Odlingsområde:

Piemonte (IT)

Underregion:

Barbaresco DOCG (IT)

Golv & Särskilda lager:

Lime

Alkohol i vol%:

14.5

Total syrahalt ca. i g/l:

5,9

Restsocker ca. i g/l:

2,8

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Mognadslagring:

stort trä

Detaljer om förlängning:

Slavisk ek

Expansionstid i mon.:

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering :

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Läsning:

Handplockad

Stil:

Gamla världen , klassisk , komplexa

Passar till:

Mörka rätter

Rekommendation av glas:

Bordeaux-glas , Glas för rött vin

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

Bourgogne-flaska , klassisk

Kapsyl:

Kork

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italia

PID:

70009-IT-RW-NE-002-06.2

Mer information om San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

Vinifikation av Elio Filippino San Cristoforo Barbaresco

Matrekommendation för Barbaresco Elio Filippino San Cristoforo

Hårda fakta

Mer Rött vin som San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

Om du gillar San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino, kommer du att älska: