Brachetto Piemonte DOC - Piero Gatti

Piero Gattis Brachetto Piemonte DOC skimrar i en förförisk rubinröd färg som omedelbart tilltalar sinnena. Detta fruktiga mästerverk begeistrar med sina aromer av mogna röda frukter, såsom jordgubbar och hallon, samt en antydan av blommiga toner och en fin, spritsig bukett. I gommen utvecklar den en harmonisk sötma som är perfekt balanserad och erbjuder en uppfriskande, pärlande upplevelse som dröjer sig kvar i minnet länge.

Vinifiering av Brachetto Piemonte DOC från Piero Gatti

Druvorna till Brachetto Piemonte DOC från Piero Gatti kommer från de bästa lägena i Piemonte, där förutsättningarna är idealiska för odling av denna karaktärsfulla druvsort. Skörden sker för hand för att endast välja ut de bästa och mest mogna druvorna. Efter skörden bearbetas druvorna varsamt för att bevara de fina aromerna. Vinifieringen sker genom en skonsam pressning och en kontrollerad jäsning, där kolsyran i vinet bibehålls för att skapa den uppfriskande, bubblande effekten. Utbyggnaden sker i rostfria ståltankar för att bevara de fruktiga aromerna och maximera vinets kvalitet.

Matrekommendation till Brachetto Piemonte DOC från Piero Gatti

Brachetto Piemonte DOC från Piero Gatti är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Njut av den väl kyld till fruktiga desserter, såsom jordgubbstårta eller sorbet, och upplev hur vinets sötma harmoniskt smälter samman med maträtternas aromer. Den passar också utmärkt till kraftiga ostar som gorgonzola eller som en uppfriskande aperitif under varma sommardagar. Låt dig förföras av denna pärlande upplevelse och unna dig Brachetto Piemonte DOC från Piero Gatti vid speciella tillfällen eller helt enkelt bara för att njuta!

• Fler produkter från Gatti