Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

Branu Vermentino di Gallura DOCG från Vigne Surrau lyser i en ljus halmgul färg i glaset med blekgröna reflektioner. Näsan utvecklar blommiga toner, antydningar till tropisk frukt och mineralnyanser. I gommen är den fyllig och fruktig, med stöd av den friska syra som är typisk för sorten. Långvarig, frisk och elegant mineralfinish.

Vinifiering av Branu Vermentino di Gallura DOCG från Vigne Surrau

Området för detta typiska sardiska vita vin ligger på den nordöstra delen av ön; Vermentino-druvorna växer på jordar med en mycket hög andel granitvittrad sten, som övergår i sandiga jordar. Efter manuell skörd avstjälkas druvorna och pressas försiktigt, kyls ned på grund av det varma klimatet och alkoholjäsning sker sedan i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på 15 till 18 °C. Vinet tappas ungt på flaska. Vinet buteljeras ungt, vilket ger det dess typiska mineraltoner och den karakteristiska friskheten hos Vermentino di Gallura.

Vinstips Branu Vermentino di Gallura från Vigne Surrau

Detta traditionella sardiska vita vin är perfekt som aperitif, till fiskbaserade förrätter, fisk och skaldjur, huvudrätter med fisk och grillade fiskberedningar.

Omdömen om Branu Vermentino di Gallura DOCG från Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 glas för 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 poäng för 2016
• Vinibuoni: Crown för 2015
• James Suckling: 91 poäng för 2015
• Mundus Vini: Guld för 2014
• Sakura Japan's Women Award: Guld för 2014
• Wine Enthusiast: 90 poäng för 2014

• Fler produkter från Vigne Surrau