S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC - Argiolas

S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC från Argiolas lyser halmgult i glaset, fruktiga, kryddiga aromer utvecklas i buketten, på gommen presenterar detta välsmakande vita vin intensiva aromer, fylliga, torra med en lätt syra och en något bitter ton i finishen, vilket är typiskt för Nuragus-sorten.

Vinifiering av S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC från Argiolas

Detta vita vin från Sardinien är tillverkat av 100% Nuragus, den inhemska druvsorten. Efter druvskörden sker en mycket försiktig pressning i pneumatiska pressar, en naturlig dekantering vid 14°C och jäsning vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål under cirka 18 dagar. Lagringen sker också i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.  

Matrekommendation för S'Elegas Nuragus di Cagliari från Argiolas

Ett drickbart vitt vin från södra Sardinien, som passar utmärkt till landstypiska förrätter med skaldjur, korv och grönsaker, till fiskrätter från ugnen, fågel med potatis och färska tomater, unga, men också unga, mjuka ostar.

Utmärkelser för S'Elegas Nuragus di Cagliari från Argiolas

•   Wine Enthusiast: 89 poäng för 2014 och 2011
• The Wine Advocat Robert Parker: 88 poäng för 2014
• Duemilavini: 3 druvor för 2016
• Veronelli: 88 poäng 2 stjärnor för 2016
• Vinibuoni d'Italia: 3 stjärnor för 2016

• Fler produkter från Argiolas