Merì Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Merì Vermentino di Sardegna DOC från Argiolas lyser blek halmgul med ljusgröna reflektioner i glaset. På näsan utvecklar detta typiska vita vin från Sardinien fina primära aromer av citrusfrukter och färsk frukt. Vermentino är livligt och mycket friskt i gommen, balanserat, torrt och fint aromatiskt.

Vinifiering av Merì Vermentino di Sardegna DOC av Argiolas

Ett vin som kommer in från kylan. Merì Vermentino di Sardegna tillhör Argiolas vingårds prestigefyllda linje. Druvorna till detta delikat aromatiska vita vin växer på kullarna i södra Sardinien, i Selegas på vingården Bingia Beccias, vilket betyder gamla vinstockar på sardiska. Merì framställs av 100% Vermentino-druvor, som skördas selektivt och kyls omedelbart under skörden till 10-12°, sedan pressas försiktigt och dekanteras naturligt, allt i frånvaro av syre för att skydda musten från oxidation. Detta gör det bland annat möjligt att använda mycket mindre sulfiter. Temperaturkontrollerad jäsning sker vid 16-17° i 15 till 20 dagar. 

Matrekommendation för Merì Vermentino di Sardegna från Argiolas

Det perfekta vinet för kvällen. Merì betyder kväll på sardiska. Njut av detta fina vita vin från Sardinien som en perfekt aperitif när värmen ger vika för kvällens uppfriskande svalka: till förrätter med fisk och skaldjur, som tillbehör till sushi, sashimi, lätta tillagningar med pasta, vitt kött och fisk.

Utmärkelser för Merì Vermentino di Sardegna från Argiolas

• Gambero Rosso: 2 glas för 2016 och 2011
• Veronelli: 89 poäng för 2016
• Duemilavini: 4 druvor för 2016
• James Suckling: 93 poäng för 2015; 91 poäng för 2013
• Wine Enthusiast: 92 poäng för 2014 (Editor's Choice)
• The Wine Advocat Robert Parker: 89 + poäng för 2014

• Fler produkter från Argiolas