Chardonnay 1,5 l Magnum - Villa Santa Flavia

Chardonnay 1,5 liter magnum från vinodlingsregionen Veneto har en lysande skimrande gyllengul färg i glaset. I glaset avslöjar detta vita vin från Villa Santa Flavia aromer av apelsin, physalis, gallia melon, mango och pomelo, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Villa Santa Flavia Chardonnay 1,5 l Magnum imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 5 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen har detta italienska vin naturligtvis en fin balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Chardonnay 1,5 liter magnum gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Veneto är en fröjd med en god eftersmak.

Vinifiering av Chardonnay 1,5 liter magnum från Villa Santa Flavia

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast de bästa druvorna användes för detta underbart eleganta vin med en enda sort från Villa Santa Flavia. Efter skörden transporteras druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas av.

Matsalsrekommendationer för Chardonnay 1,5 liter magnum från Villa Santa Flavia

Detta vita vin från Italien njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till purjolökssoppa, omelett med lax och fänkål eller torsk med gurka och senapsgrönt.

• Fler produkter från Sacchetto