Vino Bianco amabile - La Famiglia

La Famiglia Vino Bianco amabile är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. I doften presenterar detta vita vin från La Famiglia alla typer av stjärnfrukter, guava, physalis, mango och papaya.

Vino Bianco amabile kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktdrivet och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en underbart söt smakprofil. I gommen har detta lättfotade vita vin en underbart lätt struktur. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Vino Bianco amabile med en sammetslen munkänsla utan att samtidigt sakna friskhet. I avslutningen glädjer detta vita vin från vinodlingsregionen Veneto med god längd. Återigen finns det antydningar till papaya och Gallia melon.

Vinifiering av La Famiglia Vino Bianco amabile

Den eleganta Vino Bianco amabile från Veneto är gjord av druvor från sorterna Chardonnay, Pinot Grigio och Sauvignon Blanc. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Vino Bianco amabile från La Famiglia

Detta vita vin från Italien bör avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till sparrissallad med quinoa, grönsakssallad med rödbetor eller potatispanna med lax.

Utmärkelser för Vino Bianco amabile från La Famiglia

• Fler produkter från La Famiglia