FILI Prosecco extra dry - Sacchetto

I glaset har FILI Prosecco extra dry by Sacchetto en briljant skimrande platinagul färg. Perlage av denna Prosecco Spumante är konsekvent och fin i glaset. Doften av detta mousserande vin från Veneto övertygar med toner av päron, äpple, körsbärsblomma och jasmin. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

FILI Prosecco extra dry från Sacchetto är perfekt för alla vindrickare som gillar torrt. Men det är aldrig torrt eller sprött, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Sacchetto FILI Prosecco extra dry visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket naturligtvis också beror på dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas denna lättfotade Prosecco Spumante av en otroligt lätt textur. Med sin närvarande fruktsyra är FILI Prosecco extra dry imponerande fräsch och livlig i gommen. Finalen av denna Prosecco Spumante från vinodlingsregionen Veneto, närmare bestämt från Prosecco DOC, glädjer slutligen med en god efterklang.

Vinifiering av FILI Prosecco extra dry från Sacchetto

Den eleganta FILI Prosecco extra dry från Veneto är gjord av druvor av sorten Glera. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och pressas noggrant. Jäsningen av basvinerna följer. Efter sammansättningen av den slutliga Prosecco Spumante följer ytterligare åldring på grundval av flasklagringen. Sacchetto FILI Prosecco extra dry mognar sedan i flera månader i flaskan och degorgeras slutligen.

Matrekommendation för Sacchetto FILI Prosecco extra dry

Detta mousserande vin från Italien bör avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller fiskcurry med kokos och lime.

• Fler produkter från Sacchetto