Gaglioppo Calabria IGT - Statti

Doften av detta röda vin från Kalabrien lockar med inslag av björnbär, moreller, rosor och mullbär. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Statti Gaglioppo Calabria presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den höga kvalitetsklassen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Gaglioppo Calabria gommen med en behaglig känsla, utan att sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kalabrien glädjer slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Gaglioppo Calabria från Statti

Grunden för det balanserade Gaglioppo Calabria från Kalabrien är druvor från druvsorten Gaglioppo. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation för Gaglioppo Calabria från Statti

Detta italienska rödvin smakar bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till Boeuf Bourguignon, spaghetti med kapris och tomatsås eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

Utmärkelser för Gaglioppo Calabria från Statti

Detta vin från Kalabrien inspirerar inte bara oss, nej, kända vinjournalister har redan tilldelat det priser. Bland betyg för årgång 2019 är

• Gambero Rosso - 2 glasögon

• Fler produkter från Statti