I Tratturi Bianco - Cantine San Marzano

Ett klart, ungdomligt vitt vin är I Tratturi Bianco från Cantine San Marzano. Krispig syra ger vika för en uppfriskande frukt. Ett vin för timmar fulla av livsglädje.

Halmgult och klart med grönaktiga inslag framträder detta vin i glaset. I Tratturi Bianco presenterar sig ungdomligt fräsch på näsan. Den friska, doftande buketten påminner om äpplen och vita blommor. Gommen njuter av en fruktig arom av passionsfrukt, mandarin och särskilt persika. Den pikanta syran ger detta italienska vita vin en fin struktur. Denna cuvée har en medelstor kropp, är torr men ändå fruktig och avslutas med en behagligt lång finish.

Vinifiering av Cantine San Marzano I Tratturi Bianco

I Tratturi Bianco Salento är en cuvée av druvorna Sauvignon Blanc och autochthon Malvasia Bianca. Druvorna skördas ganska tidigt. Efter pressning jäses musten i ståltankar under strikta temperaturkontroller, varefter detta vita vin förblir där för att mogna.

Matrekommendationer för Bianco San Marzano I Tratturi

Vid en temperatur på 8-10°C kan du njuta av detta torra vita vin från Italien till lätta förrätter - som grillade grönsaker - med pasta, fiskrätter samt färsk getost och quarkiga desserter.

• Fler produkter från Cantine San Marzano