Le Cuvée Spumante Brut - Rocca dei Forti

Den lätta Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti glänser med skarpt ljusgult i glaset. Idealiskt hällt i ett mousserande vinglas, avslöjar denna Spumante från den gamla världen vackert uttrycksfulla aromer av lime, grapefrukt, citron och pomelo, avrundade med ytterligare fruktiga nyanser.

På gommen presenterar sig texturen av denna lätta Spumante fantastiskt tät. Genom sin livfulla fruktsyra framstår Le Cuvée Spumante Brut på gommen som mycket fräsch och livlig. Avslutningen av denna Spumante från vinregionen Marken övertygar slutligen med ett anmärkningsvärt eftersmak.

Vinifiering av Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti

Grunden för den eleganta Le Cuvée Spumante Brut från Marken är druvor av sorter som Chardonnay och Weißburgunder. Efter handskörd hamnar druvorna omedelbart i vinkällaren. Här sorteras de och skonsamt krossas. Denna Spumante tillverkas enligt Charmat-metoden.

Matrekommendation för Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti

Drick denna italienska Spumante helst väl kyld vid 8 - 10°C som sällskapsvin till grönsallad med rödbeta, citron-chili kyckling med bulgur eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Rocca dei Forti