Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut - Bepin de Eto

Doften av denna spumante från Veneto förför med nyanser av lilja, stjärnfrukt, physalis och lavendel. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Med sin behagligt uppmätta restsötma på 12 gram per liter smickrar Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut gommen och förtrollar med sin runda och harmoniska struktur. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut gommen med en sammetslen munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. Finalen av denna Spumante från vinodlingsregionen Veneto glädjer slutligen med en anmärkningsvärd efterklang.

Vinifiering av Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Incrocio Manzoni. För detta underbart eleganta vin av en enda sort från Bepin de Eto användes endast obefläckade druvor. Efter handskörden kommer druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Denna Spumante från Italien avnjuts bäst väl kyld vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till bakade fårostpaket, wokade grönsaker med fisk eller romgryta.

• Fler produkter från Bepin de Eto