Lo% Weiß Rheinhessen - Knobloch

Lo% Weiß Rheinhessen från vinodlingsregionen Rheinhessen presenterar sig i en briljant skimrande ljusgul i glaset. Den första näsan på Lo% Weiß Rheinhessen avslöjar toner av nashipäron, kvitten och päron. De fruktiga komponenterna i buketten förenas med mer fruktiga balsamiska nyanser.

Knobloch Lo% White Rheinhessen presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man skulle kunna förvänta sig av ett vin som kostar mer än 4 euro. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Med sin närvarande fruktsyra är Lo% White Rheinhessen exceptionellt friskt och livligt på gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en vacker längd. Återigen finns det antydningar till kvitten och päron.

Vinifiering av Lo% vit Rheinhessen från Knobloch

Kerner Müller-Thurgau Scheurebe Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Lo% Weiß Rheinhessen från Knobloch är , och druvor. Efter handskörden når druvorna snabbt vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . När vinet är färdigt harmoniseras Lo% White Rheinhessen noggrant.

Matrekommendation för Knobloch Lo% Weiß Rheinhessen

Detta tyska vita vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt komplement till spenatgratäng med mandel, penne med ruccola eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

• Fler produkter från Knobloch