Mea Rosa Liguria di Levante Rosé IGT - Cantine Lunae

Den lättfotade Mea Rosa Liguria di Levante Rosé Cantine Lunae lyser i glaset med en strålande jordgubbsrosa. Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt lätt textur. Det ungdomliga rosévinet från vinodlingsregionen Ligurien har en fängslande avslutning med en vacker eftersmak. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Cantine Lunae Mea Rosa Liguria di Levante Rosé

Drick detta rosévin från Italien väl kylt vid 8-10°C till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, grönsallad med rödbetor eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Cantine Lunae