Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

Den eleganta Per Sempre Syrah Toscana Rosso från Tua Rita rinner med lysande rubinröd färg ner i glaset. I glaset presenterar detta rödvin från Tua Rita aromer av björnbär, kompletterade med mullbär, svartpeppar och rostat trä. I gommen öppnar sig Per Sempre Syrah Toscana Rosso från Tua Rita underbart torrt, strävt och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det i verkligheten. Detta rödvin tillhör den andra gruppen, eftersom det fylldes på flaska med endast 1 g restsocker. Balanserat och nyanserat visar sig detta lätta, silkeslena och krispiga rödvin i gommen. Genom sin tydliga fruktsyra framträder Per Sempre Syrah Toscana Rosso på gommen härligt friskt och livligt. I eftersmaken imponerar detta rödvin från vinodlingsregionen Toscana slutligen med vacker längd. Återigen visar sig toner av björnbär.

Vinifiering av Per Sempre Syrah Toscana Rosso från Tua Rita

Grunden för den balanserade Per Sempre Syrah Toscana Rosso från Toscana är druvor av druvsorten Sangiovese. Efter handplockning kommer druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen kan Per Sempre Syrah Toscana Rosso harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation för Per Sempre Syrah Toscana Rosso från Tua Rita

Avnjut detta rödvin från Italien bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till thailändsk gurksallad, kalvstek av fransyska med bönor och tomater eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Tua Rita