Giusto di Notri Toscana Rosso IGT - Tua Rita

I glaset avslöjar Giusto di Notri Toscana Rosso från Tua Rita en lysande rubinröd färg. Detta druvrena italienska vin presenterar underbart uttrycksfulla toner av björnbär och hallon i glaset. Därtill kommer inslag av garrigue, skogsbottensaromer och blåbär.

Detta rödvin från Tua Rita är något för purister som inte kan få sitt vin torrt nog. Giusto di Notri Toscana Rosso kommer detta mycket nära, då det har vinifierats med endast 1 gram restsocker. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört sammetslen, köttig och tät textur. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Giusto di Notri Toscana Rosso imponerande friskt och livligt på gommen. Finalen på detta rödvin från vinodlingsregionen Toscana övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Den balanserade Giusto di Notri Toscana Rosso från Italien är ett druvrent vin, vinifierat från druvsorten Sangiovese. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Giusto di Notri Toscana Rosso harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Avnjut detta rödvin från Italien idealiskt tempererat vid 15–18 °C som ett följeslagande vin till potatispanna med lax, grönsakscouscous med nötfärsbullar eller anbröst med sockerärter.

• Fler produkter från Tua Rita