Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC - Cantina Paltrinieri

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC imponerar redan vid första ögonkastet. Dess ljusa, blekröda färg påminner om fruktiga körsbärsblommor och lovar en spännande druppupplevelse. Näsan fylls av fräscha aromer av hallon, jordgubbar och en touch av blomsternoter. Den söta doften av mogna frukter kompletteras av en fin, sprudlande ton. Smaken är förförisk: De milda, fruktiga tonerna av hallon förenas harmoniskt med den sprudlande fräschören hos Lambrusco. Denna utmärkta balans mellan sötma och lätthet gör Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC till den perfekta följeslagaren för sociala tillfällen och speciella händelser. Ju mer man njuter av den, desto mer upptäcker man det friska och spännande spelet av aromer som gör denna ekologiska vin så speciell. Den är livlig och sprudlande, ger ren glädje i glaset och väcker minnen av det söta livet i Emilia-Romagna.

1. Färg: Ljust blekröd 2. Aromer: Hallon, jordgubbe, blomsternoter 3. Smak: Mild, fruktig, sprudlande, söt 4. Ursprungsort: Emilia-Romagna, Italien

• Livlig sprudlighet
• Harmonisk balans mellan sötma och fräschör
• Fruktig doft och smak
• Idealisk för sociala tillfällen

Vinifikation av Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC från Cantina Paltrinieri

Druvorna för Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC kommer från ekologisk odling, vilket garanterar högsta kvalitet. Vinstockarna växer i de mjuka kullarna i Emilia-Romagna och drar nytta av ett unikt mikroklimat. Skörden sker för hand i urval, så endast de bästa druvorna går till källaren. Efter noggrant urval pressas druvorna försiktigt. Vinifikationen sker under kontrollerade förhållanden för att bevara de fräscha aromerna. Jäsningen sker i rostfria tankar, där de fruktiga tonerna kommer till sin rätt. Därefter lagras vinet i några månader och utvecklar därigenom sin sprudlande fräschör och den karakteristiska smaken. Fokus ligger på att bevara mångfalden och renheten i aromerna som gör Lambrusco så unik.

Maträttsförslag till Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC från Cantina Paltrinieri

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC passar perfekt till många rätter och gör varje måltid till en fest. Den är idealisk till italienska specialiteter. Njut av den till:

• Pizza med färska tomater och mozzarella
• Antipasti med oliver, kronärtskockor och ost
• Pasta med aromatiska såser
• Grillad kött eller fisk
• Fruktiga desserter som jordgubbstårta eller sorbeter

Lambrusco är särskilt bra för sociala kvällar med vänner. Njut av den väl kyld som aperitif eller till stimulerande samtal. Detta vin imponerar gång på gång. Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC är därför ett utmärkt val för varje tillfälle och lovar en oförglömlig smakupplevelse.

• Fler produkter från Cantina Paltrinieri