Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC - Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC förtrollar med sin lysande rubinröda färg. Denna glänsande nyans ger ett första intryck av vinets fräschör och fruktighet. I näsan utvecklas förföriska aromer av saftiga röda frukter som påminner om hallon och jordgubbar. Dessa kompletteras av florala noter av viol som ger bouqueten en elegant djup. På gommen visar sig Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC charmigt och lekfullt. De sprudlande och livliga bubblorna ger en spännande upplevelse. Frukten är klar och utpräglad, understruken av en fin sötma som gör vinet särskilt behagligt. Dess smidiga eftersmak lämnar ett friskt och fruktigt intryck som väcker lusten till nästa klunk.

Vinifikation av Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC från Cantina Paltrinieri

Druvorna till Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC kommer från gamla vinrankor som växer i de bästa lägena i Emilia-Romagna. Här drar druvorna nytta av ett milt klimat som skapar idealiska förhållanden för mognad. Skörden sker tidigt för att bevara den friska syran och den livliga fruktigheten. Druvorna plockas för hand och bearbetas varsamt för att säkerställa hög kvalitet. Efter den försiktiga pressningen sker jäsningen vid kontrollerad temperatur. Denna metod bevarar de fruktiga aromerna och ger vinet sin sprudlande karaktär. Efter jäsningen mognar vinet en tid på finjäst, vilket ger det ytterligare komplexitet och djup. Slutligen buteljeras Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC för att bevara dess friska och bubblande väsen.

Matkommentarer för Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC från Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Den passar särskilt bra med:

1. 1. Läckra antipasti som serveras med nybakat bröd och aromatiska oliver.
2. 2. Klassiska italienska pastarätter, som Tagliatelle al Pomodoro eller Lasagne.
3. 3. Grillade grönsaker som förädlas med medelhavskryddor.
4. 4. Kryddiga charkuterier och ostbrickor som skapar gemenskap.

Dessa sprudlande Lambrusco passar utmärkt till:

• färska sallader med fruktiga dressingar.
• Pizza med lätt kryddiga beläggningar som kompletterar vinets fruktighet.
• Desserter som jordgubbstårta eller fruktiga sorbeter.
• Grillad fisk som framhäver vinets fräschör.

Upplev lättheten och fräschören hos Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC och låt dig förtrollas av dess unika karaktär. Njut av det som en perfekt aperitif eller som en sprudlande följeslagare till dina favoritmåltider. Köp det nu till ett bra pris online och få det levererat säkert med VINELLO!

• Fler produkter från Cantina Paltrinieri