Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano DOCG 1,5 l Magnum - Panizzi

Detta mogna vita vin smickrar också ögat med guldgula reflektioner Om du virvlar glaset kan du uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Den första näsan av Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum avslöjar nyanser av stjärnfrukt, pomelo och lime. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som rostad mandel, choklad med hela nötter och rostad hasselnöt.

I gommen öppnar Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum från Panizzi underbart torrt, greppigt och aromatiskt. På gommen är strukturen i detta balanserade vita vin underbart krispigt och sammetslen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Toscana övertygar med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Panizzi Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum

Grunden för den balanserade Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum från Toscana är druvor från druvsorten Vernaccia. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders lagring i ekbarriquer.

Matrekommendation för Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum från Panizzi

Detta italienska vita vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till purjolökstortilla, purjolökssoppa eller kålroulader.

Utmärkelser för Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano 1,5 l Magnum från Panizzi

Detta vin från Toscana är inte bara övertygande för oss utan också för kända vinrecensenter. Bland betygen finns

• Vinum - 17 poäng

• Fler produkter från Panizzi