Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini

I glaset erbjuder Terre Avare Susumaniello från Cantine Francesco Minini en tät purpurröd färg. Hällt i ett rött vinglas erbjuder detta röda vin från Italien underbart uttrycksfulla aromer av blåbär, björnbär, mullbär och svarta vinbär, avrundade av svart te, kakaobönor och kanel.

Terre Avare Susumaniello från Cantine Francesco Minini är perfekt för alla vinentusiaster som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt silkeslen och tät textur. Tack vare sin vitala fruktsyra är Terre Avare Susumaniello exceptionellt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Apulien är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Terre Avare Susumaniello från Cantine Francesco Minini

Grunden för den kraftfulla Terre Avare Susumaniello från Apulien är druvor från druvsorten Susumaniello. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Cantine Francesco Minini Terre Avare Susumaniello

Upplev detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C till fyllda paprikor, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller Boeuf Bourguignon.

• Fler produkter från Cantine Minini