Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

I glaset visar Terre di Verona Valpolicella från Cantine di Verona en lysande rubinröd färg. I glaset uppvisar detta rödvin från Cantine di Verona aromer av jordgubbar och hallon, kompletterade med röda vinbär. Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella framstår för njutaren härligt torr. Detta rödvin ter sig därvid aldrig grovhugget eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i det högre instegssegmentet. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört sammetslen textur. Tack vare sin tydliga fruktsyra framstår Terre di Verona Valpolicella på gommen förträffligt frisk och livlig. Finalen på detta ungdomliga rödvin från regionen Veneto imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Grunden för den balanserade Terre di Verona Valpolicella från Veneto är druvor av sorterna Corvina och Rondinella. Efter den manuella skörden kommer druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Detta rödvin från Italien passar perfekt som vin till de mest skiftande rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Cantine di Verona