Trebbiano d'Abruzzo - Caldora

I glaset visar Caldora Trebbiano d'Abruzzo från Farnese Vini en briljant skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Farnese Vini visar alla typer av svarta körsbär, plommon, katrinplommon och moreller.

Farnese Vini Caldora Trebbiano d'Abruzzo glädjer med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 4 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta lättfotade vita vin en härligt fräsch struktur. Tack vare sin vitala fruktsyra är Caldora Trebbiano d'Abruzzo exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Abruzzo bjuder på en härlig längd i eftersmaken. Återigen dyker antydningar om plommon och morellkörsbär upp.

Vinifiering av Farnese Vini Caldora Trebbiano d'Abruzzo

Detta eleganta vita vin från Italien är tillverkat av druvsorten Trebbiano. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Caldora Trebbiano d'Abruzzo fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Farnese Vini Caldora Trebbiano d'Abruzzo

Drick detta vita vin från Italien väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, potatispanna med lax eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Farnese Vini