Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra

Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra presenterar sig i en djup, elegant röd färg som med sin intensitet förför både ögat och näsan. Aromerna antyder om mogna svarta vinbär, plommon och en subtil kryddighet, kompletterat med nyanser av choklad och ett stänk av vanilj. I gommen utvecklar denna ekologiskt odlade Merlot en harmonisk balans av fruktig sötma och en mild tanninstruktur som ger honom en angenäm mjukhet. Denna mångfacetterade komposition gör varje klunk till en njutning som i eftersmaken behagligt klingar och väcker lust på mer.

Uva Bio Bio Merlot från Cielo e Terra - Vinifikation och odling

Druvorna för Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra kommer från ekologiskt skötta vingårdar som ligger i ett privilegierat läge i hjärtat av Bio Bio-dalen. Odlingsmetoderna utövas med stor omsorg och engagemang för hållbara metoder för att säkerställa druvornas renhet och kvalitet. Skörden sker för hand, där endast de bästa druvorna väljs för vinifikationen. Efter plockningen avstjälkas druvorna varsamt och mäschar, för att optimalt extrahera de fina aromerna och färgen. Vinets lagring sker i moderna rostfria ståltankar, vilket bevarar de fruktiga och blommiga tonerna samtidigt som det möjliggör en perfekt mognad. Genom denna noggranna bearbetning erhåller Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra sin unika karaktär och oersättliga integritet.

Uva Bio Bio Merlot från Cielo e Terra - Matval

Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Särskilt bra harmoniserar han med kraftiga kötträtter som biffstek, lamkotletter eller bräserat fläskkött. Även till höstliga rätter som vilt eller pumparisotto passar denna Merlot utmärkt. Vegetariska rätter som ratatouille eller kryddiga pastarätter kompletterar det mångsidiga repertoaret av kombinationer som förfinas av Uva Bio Bio Merlot - Cielo e Terra. Njut av detta utmärkta vin i sällskap eller vid speciella tillfällen och låt dig förtrollas av dess mångsidighet och kvalitet.

• Fler produkter från Cielo e Terra