Va Bene Prosecco Frizzante DOC - Peter Riegel Weinimport

I glaset avslöjar den ekologiskt producerade Va Bene Prosecco Frizzante från Peter Riegel Weinimport en briljant skimrande platinagul färg. Perlaget i detta mousserande vin glänser beständigt och fint i glaset. Detta druvrena italienska vin smickrar glaset med härligt förnäma toner av rosor och päron. Därtill ansluter sig inslag av kamomill.

Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Den tappades på flaska med 16 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen, förtjusar denna italienare naturligtvis, trots all torrhet, med en ytterst fin balans. Smak behöver nämligen inte nödvändigtvis mycket socker. Den ekologiskt producerade Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante presenterar för oss en otroligt fruktbetonad smak på gommen, vilket inte minst beror på dess halvsöta profil. I gommen uppvisar texturen hos detta lättfotade mousserande vin en underbart silkeslen känsla. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Va Bene Prosecco Frizzante gommen med en mjuk känsla utan att förlora sin friskhet. Finalen på detta mousserande vin från vinregionen Venetien, närmare bestämt från Prosecco DOC, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Va Bene Prosecco Frizzante från Peter Riegel Weinimport

Detta mousserande vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Glera. För detta exceptionellt eleganta druvrena vin från Peter Riegel Weinimport skördades endast förstklassigt druvmaterial. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante

Drick detta ekologiska mousserande vin från Italien helst väl kylt vid 8–10 °C som ackompanjerande vin till stekt forell med ingefära och päron, spaghetti med yoghurt-myntapesto eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport