Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 3l Jeroboam in OHK - Tenuta il Poggione

Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli DOCG från Tenuta il Poggione produceras endast under de bästa åren och i begränsade mängder. Denna Brunello Riserva från Tenuta il Poggione har en tät rubinröd färg i glaset. Näsan avslöjar en elegant bukett med aromer av röda frukter, läder och kryddor. I gommen är detta exceptionella toskanska rödvin balanserat, ihållande i smaken, med en fyllig kropp och fast tanninstruktur, finishen är förföriskt lång.

Vinifikation av Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli från Tenuta Il Poggione

Den exklusiva Brunello Riserva Vigna Paganelli är en cru av Sangiovese-druvor från den äldsta vingården med samma namn på "I Paganelli"-egendomen, planterad 1964. På denna vingård växer vinstockar av högsta kvalitet, som skördas selektivt en efter en; endast de bästa och mest mogna väljs ut för detta vin. Efter manuell skörd jäser musten på skalen i 20 dagar. Vinet tillbringar sedan 48 månader på stora franska ekfat på 30 hl och 50 hl, följt av två års lagring i flaska. Först då kan det få etiketten "Riserva".

Maträtter till Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli från Tenuta Il Poggione

Den här imponerande Brunello Riserva passar utmärkt till rätter av rött kött och vilt, serverade med svamp eller tryffel, samt till mogna ostar.

Awards

James Suckling - 97 poäng
Antonio Galloni - 95 poäng
Wine Advocate Robert M.Parker - 98 poäng

"Smakerna i denna Brunello Riserva är hisnande med subtila skogsfrukter, apelsinskal och svampar. Fyllig kropp, mycket fina tanniner och lång och ihållande finish. Smakerna är så komplexa med jord och mörka frukter. Mycket fina och torra tanniner. Drick eller spara". James Suckling

• Fler produkter från Tenuta Il Poggione