Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile di Montepulciano DOCG från Fattoria della Talosa, i hjärtat av Toscana, lyser rubinröd i glaset. Den förtrollar med en intensiv, blommig och fruktig kryddig doft med inslag av svarta körsbär, tobak och ek krydda. Detta utsökta italienska rödvin har komplexa och eleganta smaker med fasta, mogna tanniner, balanserad struktur och välintegrerad syra.
Eftersmaken är lång, mjuk, delikat kryddig och harmonisk. Ett mycket njutbart vin för både små och stora tillfällen.

Vinifiering av Alboreto Vino Nobile di Montepulciano från Fattoria della Talosa

Sangiovese För denna finessrika Vino Nobile di Montepulciano vinifieras 90% och 10% Merlot tillsammans, som kommer från vingårdar i Pietrose Montepulciano-platsen och är mellan 10 och 30 år gamla. Efter ett noggrant urval av druvorna sker den första och den malolaktiska jäsningen vid kontrollerad temperatur i rostfritt stål, i sina egna koniska tankar. Vinet lagras sedan i två år, dels på stora fat, dels på barriquefat och tonneaux efter den första och andra passagen. Därefter ligger vinet kvar i flaskan i cirka 6 månader

 Matparning för Vino Nobile di Montepulciano från Fattoria della Talosa

Vi rekommenderar det med pasta med köttfärssås, stekt och grillat nötkött, vilt och bräserat kött.

Utmärkelser för Alboreto från Fattoria della Talosa

• Wine Spectator: 92 poäng för 2019
• James Suckling: 91 poäng för 2017
• Wine Enthusiast: 90 poäng för 2017
• Luca Maroni: 95 poäng för 2017
• Bibenda: 4 druvor för 2015

• Fler produkter från Fattoria della Talosa