Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG från Fattoria della Talosa i hjärtat av Toscana imponerar med sin sammetslena, djupt mörkröda färg i glaset. Doften öppnar sig rik och komplex på näsan. med aromer av röda bärfrukter, blommiga toner av vilda violer som är typiska för sorten, inslag av kryddor, undervegetation och läder i bakgrunden.
I gommen visar denna utmärkta Vino Nobile Riserva en elegant kombination av täthet och friskhet, välintegrerad syra, fyllig smak, inbäddad i mjuka, mogna tanniner som ger detta italienska rödvin sin anmärkningsvärda struktur. Eftersmaken är lång, tät, elegant och fruktig.

 Vinifiering av Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG från Fattoria della Talosa 

Druvorna till denna Vino Nobile Riserva kommer från vingårdarna i Pietrose Montepulciano-området från vinstockar som är minst 30 år gamla, vilket ger vinet dess densitet och substans. Jäsningen och den efterföljande malolaktiska jäsningen sker under 20-25 dagar vid en kontrollerad temperatur i speciella konformade fat av rostfritt stål. Vinet lagras sedan i tre år på stora fat och delvis på nya barriquer och tonneaux, följt av flasklagring i cirka 6 månader.

 Matkombinationer till Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG från Fattoria della Talosa

Njut av detta anmärkningsvärda röda vin från Toscana som en utmärkt följeslagare till robusta rätter med starkt och kryddigt kött.

 Utmärkelser för Talosa Vino Nobile Montepulciano Riserva

• Luca Maroni - 93 poäng för 2016
• Wines Critic - 92 poäng för 2016
• Vini Buoni d'Italia - 4 platser
• Luca Maroni - 93 poäng för 2015
• Veronelli - 92 poäng för 2015
• Vini Buoni d'Italia - 4 stjärnor för 2015
• Decanter: Silver för 2015

• Fler produkter från Fattoria della Talosa