Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon - Firriato

Den kraftfulla Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon från Firriato skimrar i glaset med en tät lila röd. Med sin behagligt uppmätta restsötma på 7,9 gram per liter smickrar Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon gommen och förtrollar med sin runda och harmoniska struktur. I doften av detta röda vin från appellationen Sicilien anar vi toner av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon är underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Sicilien är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon från Firriato

Detta kraftfulla röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Cabernet Sauvignon. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon

Detta italienska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. 

• Fler produkter från Firriato