♥ För närvarande 15 606 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
2
Gläser
Gambero Rosso
Blackberry, Violetter, mineral och Lakrits

Bric Turot Barbaresco DOCG - Prunotto

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

2019
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Bric Turot Barbaresco DOCG - Prunotto
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Bric Turot Barbaresco DOCG - Prunotto

Bric Turot Barbaresco från Prunotto från Piemonte har en ljus rubinröd färg i glaset. Om man håller glaset i en liten vinkel kan man se en övergång från vinets färg till granatrött i kanterna på detta fatlagrade vin. Om du snurrar glaset kan du uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Hällt i ett Bordeauxglas bjuder detta rödvin från den gamla världen på en härligt distinkt och komplex doft av lavendel, ros, blåbär och syren, som avrundas av kakaobönor, kanel och solvarma stenar från fatlagringen.

Prunotto Bric Turot Barbaresco övertygar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i Icon-segmentet förtrollar detta italienska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker. Balanserat och flerskiktat, detta smältande, silkeslen, tät och sammetslen rött vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Piemonte, närmare bestämt från Barbaresco DOCG, är äntligen övertygande med en betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av sand och märgel.

Vinifiering av Bric Turot Barbaresco från Prunotto

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Nebbiolo. Endast det bästa druvmaterialet användes för detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Prunotto. I Piemonte växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av sand och märgel. Bric Turot Barbaresco är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna italienska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Det faktum att Nebbiolo-druvorna trivs under påverkan av ett ganska svalt klimat har också ett inflytande på mognaden av druvorna som inte kan förnekas. Detta resulterar bland annat i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig alkoholhalt i vinet. Druvorna till detta röda vin från Italien skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i små och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Bric Turot Barbaresco i 24 månader på franska och slavonska ekfat. Fatlagringen följs av en lång flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Prunotto Bric Turot Barbaresco

Detta italienska vin smakar bäst vid en temperatur på 15-18°C. Det är ett perfekt komplement till ankbröst med sockerärtor, kalvkött och lökgryta eller bakade fårostpaket.

Utmärkelser för Bric Turot Barbaresco från Prunotto

Detta vin från Barbaresco DOCG inspirerar oss inte bara, utan också välkända vinjournalister har redan tilldelat det. Bland betygen för 2016-årgången är

  • Gambero Rosso - 2 glasögon

Hårda fakta

2
Gläser
Gambero Rosso
Typ:
Typ av vin:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Tillfälle och tema:
Familjefest , Gåva till goda vänner , Kväll med öppen spis , Överraskning för finsmakare , Kundgåva , Jul
Land:
Italien
Odlingsområde:
Piemont (IT)
Underregion:
Barbaresco DOCG (IT)
Plats:
Bric Turot
Druvsort:
Cuvée:
monovarietal
Expansion:
litet virke , stort trä
Detaljer om förlängning:
Fransk ek , Slavisk ek , Barrique 225 l , Flaskförvaring
Expansionstid i mon.:
24
Kvalitetsklassificering :
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Utmärkelser:
Gambero Rosso - 2 Gläser
Golv & Särskilda lager:
Sand , Marl
Läsning:
Handplockad
Arom:
Blackberry , Violetter , mineral , Lakrits
Textur:
silkeslen , smältande , sammetslen , tät
Munkänsla:
lång
Stil:
Gamla världen , Odlingsområde med kallt klimat , klassisk , framstående , komplexa
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Mörka rätter , Kryddiga och salta rätter
Rekommendation av glas:
Bordeaux-glas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Hållbarhet i år från årgången:
13
Alkohol i vol%:
13.5
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italien
Artikel nr:
70011-IT-RW-NE-003-08
Upp Upp
Upp