Brunello di Montalcino DOCG - Collosorbo

Brunello di Montalcino DOCG från Collosorbo har en intensiv rubinröd färg i glaset och en underbar doft, som kännetecknas av aromer av mörka bär, karamell och en antydan till vanilj.

Detta röda vin från Toscana är kraftfullt och komplext i gommen med en mycket speciell finess.

Vinifiering av Brunello di Montalcino DOCG från Collosorbo

Druvorna till detta 100% Sangiovese-vin skördades för hand och genomgick alkoholjäsning under temperaturkontroll med frekvent överpumpning.

Denna Brunello mognade i cirka 3 år på stora slavonska och franska ekfat. Vinet lagrades sedan ytterligare 8 månader i flaskan.

Matsalsrekommendationer för Brunello di Montalcino DOCG från Collosorbo

Njut av detta torra röda vin till mustiga rätter av fläsk och nötkött, stekt och grillat kött, lamm och vilt eller till mild ost.

Omdömen om Brunello di Montalcino DOCG från Collosorbo

• Robert Parker / The Wine Advocate: 90 poäng (årgång 2012, 2009)
• Wine Spectator: 93 poäng (årgång 2012)
• Gambero Rosso: 2 glasögon (årgång 2011)
• Falstaff Germany: 93 poäng (årgång 2011)

• Fler produkter från Collosorbo