Château Poujeaux Cru Bourgeois AOC - Château Poujeaux

Château Poujeaux Cru Bourgeois är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, rubinröd färg. I kanterna visar detta franska röda vin också en övergång till granatrött. Efter den första virvlingen kan du uppleva en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Detta rödvin från den gamla världen hälls upp i ett Bordeaux-glas och bjuder på underbart uttrycksfulla aromer av björnbär, avrundade av vanilj och vitpeppar, som kommer från lagringen på träfat.

Vinet har en elegant torr smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vinikonsegment förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Detta sammetslena röda vin presenterar sig balanserat och komplext på gommen. I finishen glädjer detta utmärkta lagringsbara röda vin från Bordeaux vinodlingsregion med betydande längd. Återigen dyker inslag av björnbär upp.

Vinifiering av Château Poujeaux Château Poujeaux Cru Bourgeois

Den balanserade Château Poujeaux Cru Bourgeois från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Château Poujeaux Cru Bourgeois är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den eleganta Château Poujeaux Cru Bourgeois i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Château Poujeaux Château Poujeaux Cru Bourgeois

Njut av detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till lammgryta med kikärtor och torkade fikon, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

Utmärkelser för Château Poujeaux Cru Bourgeois från Château Poujeaux

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta Château Poujeaux-vin också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2016-årgången

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 poäng
• Decanter - 92 poäng
• Falstaff - 93 poäng
• James Suckling - 92 poäng

• Fler produkter från Château Poujeaux