Costa d'Amalfi Rosato DOC - Marisa Cuomo

Den Costa d'Amalfi Rosato DOC från Marisa Cuomo presenterar sig i en strålande rosé som skimrar i mjuka nyanser. Vid varje klunk utvecklas en bukett av färska aromer. De fruktiga tonerna av saftiga jordgubbar och hallon dansar på tungan och smälter harmoniskt samman med ömtåliga blomsterinslag av rosor. Den livliga syran och den sammetslena strukturen balanserar smakprofilen perfekt. Tillsammans med en fin mineralitet och en anstrykning av citrusfrukter ger detta vin varje tillfälle en särskild prägel.

Vinifikation av Costa d'Amalfi Rosato DOC från Marisa Cuomo

Druvorna för Costa d'Amalfi Rosato DOC kommer från de solsökta vingårdarna längs Amalfikusten. Det medelhavsklimatet, i kombination med den karga, kalkhaltiga jorden, gör denna region idealisk för vinodling.

Skörden sker för hand tidigt på morgonen för att bevara färskheten och aromen i druvorna. Efter urvalet av de bästa druvorna inleds den försiktiga pressningen. Genom en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer utvecklas aromerna optimalt. Vinet lagras i ståltankar för att betona friskheten och de fruktiga tonerna. Så skapas en elegant rosato som perfekt fångar essensen av Amalfikusten.

Matrekommendationer till Costa d'Amalfi Rosato DOC från Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosato DOC harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Njut av detta vin till:

1. Grillad fisk med citron och färska örter.
2. Lätta sallader med fetaost och melon.
3. Pasta med färska tomater och basilika.
4. Kyckling eller kalkonbullar.
5. En variation av italienska antipasti, särskilt med soltorkade tomater och zucchini.

Ett glas Costa d'Amalfi Rosato DOC skapar oförglömliga stunder, perfekt för en mysig kväll med vänner eller en romantisk middag.

• Frisk och fruktig i smaken.
• Perfekt balans mellan syra och mineralitet.
• Allsidig att kombinera med maträtter.
• Idealisk för alla tillfällen.

• Fler produkter från Marisa Cuomo