Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Den kraftfulla Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito från Cà du Ferrà spricker i glaset med en tät gyllengul färg. Detta dessertvin från den gamla världen hälls upp i ett dessertvinsglas och avslöjar underbart doftande och komplexa aromer av akacia, sultaner, katrinplommon och torkad aprikos, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Det kraftfulla Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito avslöjar en otroligt fruktig smak på gommen, vilket naturligtvis beror på dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas detta kraftfulla dessertvin av en otroligt silkeslen, krämig, tät och sammetslen textur. Finalen på detta dessertvin från vinodlingsregionen Ligurien imponerar slutligen med en vacker efterklang.

Vinifiering av Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito av Cà du Ferrà

Detta dessertvin fokuserar tydligt på en druvsort, Rossese. Endast de bästa druvorna skördades för detta underbart kraftfulla vin av en enda sort från Cà du Ferrà. Efter skörden kommer druvorna till vineriet så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Serveringsförslag för Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito

Den här italienaren avnjuts bäst måttligt kyld vid 11 - 13°C. Den är perfekt som tillbehör till kokos-kefirkräm, fläderblomsyoghurtglass med citronmeliss eller bakade äpplen med yoghurtsås

• Fler produkter från Cà du Ferrà