Glera Frizzante IGT Veneto - Borgo Molino

I glaset har Glera Frizzante Veneto från Borgo Molino en briljant skimrande platinagul färg. Perlage av detta mousserande vin är konsekvent och fint i glaset. Detta mousserande vin förtrollar också ögat med reflexer Doften av detta mousserande vin från Borgo Molino visar alla typer av apelsiner, pomelo, lavendel, violer och kumquats.

Glera Frizzante Veneto är särskilt lätt på gommen på grund av dess trevliga kvarvarande sötma. Texturen i detta lättfotade mousserande vin är underbart lätt i gommen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Glera Frizzante Veneto med en mjuk munkänsla utan att sakna friskhet samtidigt. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Veneto är fängslande med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter från de lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Borgo Molino Glera Frizzante Veneto

Den eleganta Glera Frizzante Veneto från Veneto är gjord av druvor från druvsorten Glera. I Veneto växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på lerjordar. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Basvinerna fermenteras sedan.

Matrekommendation för Glera Frizzante Veneto från Borgo Molino

Detta italienska mousserande vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är perfekt som tillbehör till fruktig endivesallad, wokade grönsaker med fisk eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Borgo Molino