Il Leccio Toscana Rosso IGT - Campo dei Lecci

Den Il Leccio Toscana Rosso IGT överraskar med en djup, strålande färg som påminner om den vackraste rubinblänket. Denna utsökta rödvinskreation erbjuder aromer av mogna, mörka frukter som svarta körsbär och plommon, som åtföljs av en fin kryddighet. En aning vanilj och choklad rundar av bouqueten och ger vinet en förförisk komplexitet. I munnen utvecklar sig Il Leccio Toscana Rosso IGT med en harmonisk balans mellan fruktig intensitet och mjuka tanniner. Den behagliga friskheten och den eleganta strukturen skapar en långvarig final som fulländar njutningen perfekt. Med toner av kanel och en subtil antydan av örter framstår vinet som mångsidigt och inbjudande, idealiskt för oförglömliga stunder.

Vinifikation av Il Leccio Toscana Rosso IGT från Campo dei Lecci

För vinifikationen av Il Leccio Toscana Rosso IGT används endast handplockade druvor från de bästa vinmarkerna i Toscana. Druvorna odlas hållbart och drar nytta av optimala klimatförhållanden. Dessa faktorer garanterar den högsta kvaliteten på frukten.

1. Druvodling: Vinrankorna växer i skiffer- och kalkstensjordar som erbjuder idealiska förhållanden för odling av druvsorterna.

2. Skörd: Skörden sker i regel för hand för att endast selektera de bästa druvorna och säkerställa mognadsgraden.

3. Vinifikation: Efter skörd pressas druvorna varsamt och musten fermenteras kontrollerat. Samtidigt sker jäsningen vid låga temperaturer för att bevara aromerna.

4. Mognad: Vinet lagras i flera månader i högkvalitativa ekfat, där det vidareutvecklar sin komplexitet och struktur. Detta ger den fylliga smaken som kännetecknar Il Leccio Toscana Rosso IGT.

Matrekommendationer för Il Leccio Toscana Rosso IGT från Campo dei Lecci

Il Leccio Toscana Rosso IGT passar utmärkt till en mängd olika rätter och tar njutningen till en ny nivå. Här är några läckra rekommendationer:

• Grillat lammkött med rosmarin och vitlök.
• Oxstek i en aromatisk rödvinsås.
• Viltkött med fikon eller tranbär.
• Färsk pasta med en kraftig bolognese- eller svampsås.
• Ädelost, som Pecorino eller Parmigiano Reggiano.

En inspirerande kombination skulle även vara en svamprisotto, förfinad med färska örter, som framhäver vinets jordighet. Il Leccio Toscana Rosso IGT är således en perfekt följeslagare för en stilfull middag eller en trevlig samvaro. Njut av detta vin och låt dig fascinera av dess förtrollande karaktär.

• Fler produkter från Campo dei Lecci